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可吃到月饼和冰激凌
航天员系统专家黄伟芬透露,“神七”宇航员在太空的主食主要是米饭,以中餐为主。黄伟芬强调,中国宇航员带到太空中的食物“味道好极了”,而且品种很多,还可以吃到月饼和冰激凌。
黄伟芬说,我们现在有一个膳食营养素供给量这么一个标准,通过分析三个宇航员以后,出舱的航天员需要的能量是不一样的,但我们是就高不就低,就是按摄取量最大的那个人来配置用餐。饮食也是一天三餐制度,时间也是相对比较固定的。基本上不占用工作时间。
喝的基本是纯净水
黄伟芬表示,宇航员喝的基本是纯净水,就是我们自行生产的。航天员用的水还要进行专门的消毒。
另据羊城晚报报道,宇航员可饮用的有茶,还有可可、咖啡、橙汁、苹果汁、樱桃水、葡萄汁、葡萄柚汁和各种果汁混合饮料。但是不能喝啤酒,酒本身有酒精,在地面开车也不能喝酒。第二个啤酒有气,失重状态下不宜使用,在太空一打嗝,人就可能移动。
航天员如何吃饭?
航天员系统专家黄伟芬说,“神五”宇航员没有吃过食品,“神六”基本上实现了在太空就餐。
神舟六号宇航员就餐时将食品放在具有磁性吸附作用的餐盘中,使用刀叉进餐。航天员喝水实际上不是喝,而是将水射到嘴里的。饮水时,宇航员通过一根铅笔一般粗细的吸管将嘴与饮料容器联结起来,通过气泵加以一定的压力,这样饮料就可以源源不断地射进航天员的嘴里。
为了防止水滴落在船舱内的精密仪器上,宇航员吃东西必须闭着嘴巴咀嚼,喝水同样要谨慎。
蔬菜不受“欢迎”
在宇航员飞行前三天的食谱中,蔬菜类竟不受“欢迎”,取而代之的,主要是一些高蛋白质的食物。有关人士解释,因为蔬菜会导致残渣遗留,而且大豆类的某些食品还会导致体内产气比较多。
有关人士还透露,在飞行前一天,执行任务的航天员还会进行清肠处理,主要是减少在太空中的肠道感染和排便的几率。
太空食品要耐得住振动
太空食品要耐得住振动,不能在发射时一振就给振碎了。另外,要适宜于长期储存,因为在太空有的需要放很长时间。
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