中国人吃肉引发粮荒?这是一个耸人听闻的命题。
　　
　　目前世界部分国家的粮荒，主流意见归咎于歉收和美国将大量粮食转化为乙醇。不过，美国《生物能源文摘》5月1日公布的研究报告则认为：中国人吃肉增加才是粮食紧张的主要原因。该研究报告指出，中国目前人均年消费肉类53公斤，是1995年的1．12倍，由此需要增加饲料粮近2亿吨；照此进度，会在2010年使世界粮食库存枯竭。如果美国关闭所有乙醇工厂，可使枯竭期推迟到2013年。报告并称，目前中国人均肉类消费水准比美国少45％，如果中国人吃肉与美国人一样多，世界额外需要2．77亿吨饲料粮及6800万英亩耕地。
　　
　　提出这种论断的学者，为怕被指带制造新的“中国威胁论”，解释说：“我不认为这个研究有意在任何方面责备中国人，而只是为了显示以中国之大，其正常发展都会对全球构成巨大影响。这不意味着中国家庭无权消费更多的肉。”（作者柳三禅）
　　
　　英国《金融时报》5月9日文章，原题：中国要去海外“屯田”
　　
　　根据中国政府正在考虑的一项计划，政府将鼓励中国企业在海外(特别是非洲和南美洲)购买农田，以帮助保障食品安全。中国农业部起草的一项提议，将把支持国内农业企业在海外收购土地列为一项国策。考虑到全球食品价格不断飙升，以及公众对砍伐森林的担忧，上述计划如果获批，可能在国外遭遇强烈反对。但是，一位熟悉此项政策研究情况的官员表示，这项政策有可能获得采纳。中国正逐渐丧失食品自给自足的能力，原因是随着富裕程度不断提高，食谱重心从大米等转向肉类，而生产肉类需要大量的进口饲料。一些中国学者认为，如果中国希望保障食品安全，减轻全球价格波动的影响，那么国内农业企业必须向海外扩张。
　　
　　英国《每日电讯报》5月10日文章，原题：中国政府支持在国外种粮中国政府可能会支持中国农业公司购买或租赁非洲和拉美的±地，以种植粮食养活13亿人口。有人向国务院提议，发展这项所谓“国外种粮”商业战略。随着粮食价格攀升，中国政府对粮食安全表示担忧，但北京并不希望遭人指责在推行殖民主义，此举有可能引来这种责难。尽管耕地数只占全世界总耕地数的8％，但中国一直试图自给自足，养活占世界总人口五分之一强的中国人口。这样做往往会给环境和农业产量带来破坏性后果，而且政府正在制定更严格的环保措施，而不是放松环保。中国已经开始利用非洲的土地解决这一问题。农业部一位高级官员说，政府的政策是鼓励“国外种粮”，但包括农业企业在内的决策团队仍在探讨，此举是否符合中国的最大利益。
　　
　　美国之音5月10日文章，有报道说，中国正在考虑在外国投资购置土地，种植粮食作物，以保障食品供应安全。中国官员表示，国内一些私人公司的确有此意图，但日前这种意向还没有成为政府的公开政策。中国官员9日表示，国内一些私人公司打算在一些外国农场投资，但是人们对于这样做是否符合国家战略利益存有争议，因此目前这种意向还没有成为政府的公开政策。路透社援引这位官员的话说：“在国外种植粮食作物是不现实的，尤其是在非洲或南美洲。非洲有那么多人吃不饱肚子，你能够把那里的粮食运回中国吗?”
　　
　　这位官员强调，中国最终还是必须依靠自己的农田来养活庞大的人口。但是他并没有否认中国农业向国外发展的可能性，他表示，中国政府的政策是鼓励包括农业部门在内的所有企业都能够像石油和矿业公司那样走出国门。