下午三多点钟的光景，四处的枪声渐渐稀落下来，连长莫长顺命令部队停止射击。滚滚的硝烟中，他左手提着自动步枪，沿着多处被炮弹崩溃的战壕，敏捷地爬到十几米远的一处树叶茂密处，掏出望远镜对正前方400多米开外的几处越军阵地进行战场观察。

　　在火炮的的紧密配合下，越军连续七次疯狂反扑被我击退，且损失惨重。特别是中午的那场反突袭战，连队共消灭越军36名。现在，莫长顺望远镜中的越军已元气大伤，与上午的那股虎狼之气形成了鲜明对照，显得十分疲惫，毫无发动新的攻击的迹象。

　　十分钟后，莫长顺才悄悄爬回阵地，命令通讯员小赵把副指导员陈文利叫过来。

　　陈文利左胳膊负伤，在刚才的反突击战斗中，他和卫生员张思贵一起抢救被越军手榴弹炸成重伤后的刘小锋时，被敌人的60炮弹片击中。他胳膊上吊着三角巾，白色的纱布绷带几乎被鲜血染红。

　　由于连续遭敌炮火封锁，团后勤损失严重，物资供应无法组织。幸好今天的战斗打得很漂亮，又从溃退后的敌军尸体中缴获了大批武器弹药，连队得到了补充。但是，连队已经依靠压缩干粮在阵地上坚守了整整19小时，到今天上午为止，全连还剩下2块压缩干粮。

　　莫长顺在电话里冲营长发火，食士，古人讲的给士兵吃饭问题，成了当前弟兄们守卫战壕的头等大事。否则，这仗他妈的没法打了。

　　营长把莫长顺臭骂一通，你猪脑子啊！就不会自己想想办法？就地解决连队吃饭问题对你莫长顺来讲，并不是一件十分难办的事情。

　　就地解决？莫长顺莫名其妙。

　　营长没有直接回答，而是美滋滋地告诉他，兄弟，今天中午我喝到了真正的越南土鸡汤，那味道呀，香极了，永世难忘……营长在电话里哈哈直笑。

　　陈文利是连队分管后勤的领导，兄弟们空着肚子打仗，他难辞其咎。但巧妇难为无米之炊，这是古人也明白的道理。他望着连长那双充满期待的目光，面有难色地说，阵地四周全是红土地、杉树林，枪林弹雨让一只鸟儿也飞不进来，怎么就地解决？

　　莫长顺谓然长叹，又连连摇头，唉，想不到聪明睿智的政治学院高材生和我一样，他妈的猪脑袋一个。“就地解决”这么简单的词语也理解不了。说到这里，他嘴角浮现一丝看不见的冷笑。

　　陈文利似乎有所领悟，蓦地吓得目瞪口呆，结结巴巴地问，连长你是说…..去越南老百姓家中…...这可是严重违反......战场纪律！

　　兄弟，别说得这般恐怖好不好？！他把军用地图在战壕中摊开，告诉陈文利，昨天进攻426高地之前，我们不是路过一个村庄吗？离我们大约两里路。你看北面，在这儿。连长手指着地图上的某一处，命令道，你立即带领后勤组的兄弟，我再配置一挺轻机枪给你，从阵地的背后悄悄绕过去…..

　　陈文利会意地朝连长调皮地一笑。

　　太阳偏西，越南的夕阳离426高地的小树林还有一枪杆子高，陈文利带着后勤组满载而归。他们共“搜索”到大米四麻袋，红薯酒一大坛，两大筐从地里收获到的鲜菠菜。炊事班长老葛头还出乎意料地搞到几大块牛肉，有七八斤的样子。好家伙，阵地上热火朝天，一听说有酒，还有牛肉，连续啃了几天压缩饼干的兄弟们个个笑逐颜开，欣喜若狂。

　　莫长顺命令，各阵地加强警戒，严密监视敌人。炊事班立即生火做饭，40分钟内把饭菜送到每一处阵地。这时，他又把几个排长找过来，研究重新布置阵地的防御。他认为，阵地的左后侧30米开外的那个山哑口是目前连队防范的薄弱空隙，现在那里只布置了三个人，应该加强火力，防止敌人偷袭。三排长张大奎却持反对意见，认为左侧方向相对阵地正面应该比较安全，假若越南人绕行阵地左侧袭击，势必经过我阵地正面开阔地，任何行动也逃不过我流动监督哨的眼睛。

　　张大奎的意见得到了部分人的拥护。敌人的几次进攻均是采取炮火急袭，正面强攻的办法。山哑口地势陡峭，攀爬困难。昨晚敌人的第一次炮火急袭时，那里的树木几乎全被炸光，敌人很难隐蔽接近我方阵地。但莫长顺始终感觉问题并非如此简单，战争的方式并不是一成不变的，只有出其不意才是胜利的根本。想到这里，他挥了挥手，打断了众人的议论。他命令一排抽调一个班与原先坚守那里的火力组一起加强守备，同时加强重机枪一挺，喷火枪两支，今晚八点前务必在山哑口重新构筑新的工事，同时严密监视敌人。

　　弟兄们，开饭罗——炊事班长老葛头拎着一只大木桶，猫着腰从战壕的另一侧走过来，右手还拿着一个奇形怪状的青铜盛器，里面装满了刚从村里收获的土酒。

　　因为有了酒，兄弟们一扫多日积蓄在胸襟的阴郁，个个显得兴致勃勃。几天来，连队连续打仗，大脑神经绷得像一根上了紧的弦。现在，在短暂的炮火的空隙，在越南阴暗潮湿的战壕中，这群饥肠辘辘的中国士兵忘却了他们刚刚经历的冲锋陷阵，忘却了枪林弹雨中的生与死，闻着面前酒菜的飘香，难得有了如此的快乐心情。

　　菜肴盛置在一只洗脸盆里，在越南早春的下午里冒着缕缕热气。菠菜的绿色和牛肉的血红让这些久别荤腥的士兵们眼花缭乱。筷子和饭碗在进入越南的第一天就弄丢了，但没有筷子并不会影响他们吃饭。从身边拆下两根树枝，就变成了一双特殊的筷子了，摘一大片树叶就有了碗。17岁的通调员小赵眼疾手快，夹住一快牛肉就送到嘴里大嚼特嚼起来，还眯虚着双眼对大家说，香啊，真他妈的香。

　　莫长顺喝了一口酒，心里涌起无限的酸楚。她曾经和他说过，如果有一天他来越南，妈妈一定会酿一坛家乡的地瓜烧，让爸爸把他灌得烂醉。现在，他不请自来，在这炮火连天的战壕里喝着越南的地瓜烧，却更有一番滋味在心头……她在哪儿？现在一切都还好吗？

　　陈文利比起其它兄弟们有着更多的狂兴，因为，今晚的阵地美食是他和后勤组的杰作，更重要地说，这里有他这个分管后勤的副指导员的一份辛劳。望着兄弟们一个个狼吞虎咽的样子，他兴奋地举起老葛头的青铜盛器，对着大家慷慨激昂地说，故人云，治大国者若烹小鲜。今天，俺们是守卫阵地者烹饪牛肉。吃其肉，寝其皮。弟兄们，为了感谢越南人民的深情厚谊，干！

　　倏然，空气中有一种尖厉的丝丝声音由远而近，三排长张大奎一把甩掉手中的筷子，高喊一声音——卧倒.....话刚落地，只听“咣”的一声巨响，一发60炮弹已经在五六米远的山坡上爆炸，战壕周围顿时硝烟刺鼻，尖土四散。一盆子刚吃了一半的菜肴，已经被尖土覆盖了一半。

　　半响，陈文利才从地上爬起来，抖落浑身的尘土，看看四周，只有连长一人没有卧倒，安之若素地蹲在原地，神色黯然。他赶紧用筷子把脸盆上面一层浮土拔掉，挥舞那只没有受伤的胳膊对大家说，今晚昨们美酒佳肴，继续吃，继续吃。为了鼓励大家，他又从面盆中夹住一块沾满草捎的牛肉对大家说，下次，我一定请两位越南小妞陪弟兄们喝。

　　二排长万永刚嚼了一块牛肉，眉头皱了皱，对蹲在身边的刘大奎说，这牛肉味道有些不正哩。

　　刘大奎也认可地点点头说，是的，感觉和我们平时吃的牛肉不是一个味儿。

　　你们他娘的胡说什么，是不是牛肉吃多了嫌牛骚了。！陈文利气得满脸通红，破口大骂，俺瞧你俩兔崽子就是当和尚吃斋的命。说着，又从从盆里夹住一筷子菠菜送进嘴里，直至腮帮子填得满满的。但是，他的腮帮很快停止了运动，口中也含混不清地说，这他娘的是啥味儿?!

　　万永刚从盆子里夹出一块肉条放在鼻子上闻了闻，又在眼前反复地端详，肯定地说，这绝对不是牛肉！

　　小赵说，说不定是老虎肉哩，中国的华南虎跑到越南来了。

　　莫长顺也感觉到这牛肉问题严重，尽管他三天才吃了两块干粮，早已饥肠辘辘的他理应饥不择食，但这牛肉的奇怪味道实在让他难以下咽。他让小赵把老葛头叫过来，他想问过明白。

　　老葛头爬到连长的工事前，吓得两腿发抖。没等莫长顺发问已经呜呜地哭了起来，都怪我不是人，不是人，老葛头使劲地擂打着自己的胸脯说，其实，我这也是为弟兄们好，一天到晚打仗，连一滴油腥也沾不上，我这个当伙夫的心里难受啊我的连长。唔唔......

　　下午，后勤组在副指导员陈文利的带领下，到村子里找吃的。因为害怕地雷，他们不敢走大路，只能翻山越岭。山峦连绵，草深林密，他们还是在一处树林迷失了方向。辗转了一个多小时，他们才找到了一个被火箭炮夷平的越南村庄，整个村庄都在熊熊燃烧，到处都是越军的尸体。他们先是在一处废弃的临时战壕里找到了粮食，又到庄稼地里拔了几筐菠菜就准备撤退。但老葛头不死心，他想在那片废虚中的某一处找到几只家畜，改善一下连队的伙食。火光冲天，炽热难当。围绕着燃烧的村庄寻了几圈，老葛头还是也没发现一头猪，一只鸡什么的。撤退回来的路上，他在一个大炮弹坑边发现了几块鲜血淋淋的尸肉，凭他这几年当炊事班长的经验，他知道一定不是牛肉。

　　别说了！莫长顺脑际一阵昏眩，痛楚地闭起眼睛。良久，他才睁开眼睛对着面前惊惶失措的老葛头低声警告，你给我记好：不要告诉任何人，永远也不要让他们知道！话犹未毕，他哇的一声，一股液浓浓的液体从喉咙汹涌而出......

　　老葛头一把抱住他，连长你没事吧.？！

　　“哒哒哒.....”、“哒哒哒.....”，山哑口方向传来的激烈的机枪声。

　　莫长顺一把推开老葛头，抓起地上的自动步枪对着四周的黑暗高吼一声，弟兄们，准备战斗！头也不回地循着爆豆般的枪声向老哑口冲了过去......

　　附记：摘自本人长篇纪实小说《红土地，黑土地》第十六章第3节。题目为临时所加，内容有所改编和删节。